MOJITO

martes, septiembre 21, 2010


Foto actualizada a 06-09-2014
Si ha habido un coctel de moda este verano, sin duda, ha sido el mojito. No voy a poner cantidades exactas puesto que es orientativo, a mi, personalmente, no me gusta muy "cargado", por lo que le pongo menos cantidad de ron.
INGREDIENTES:
  • Ron blanco
  • Agua con gas
  • Dos cucharadas soperas de azúcar moreno
  • Una lima
  • Hierbabuena
  • Hielo Picado
ELABORACIÓN:
Cortamos una rodaja de lima para adornar, y el resto de lima la exprimimos en el vaso. Añadimos unas hojas de hierbabuena y machacamos con el mazo de un mortero hasta que suelte todo su jugo. Añadimos el azúcar moreno y seguimos machacando para que vaya cogiendo todo el sabor. Después añadimos el agua con gas hasta aproximadamente la mitad del vaso. Seguimos moviendo, y después añadimos el hielo (se pueden poner picado, cubitos pequeños o también podemos golpear los cubitos grandes contra una superficie dura y el resultado echarlo). Después de añadir el hielo rellenamos el vaso con el ron blanco. Volvemos a mezclar bien. Adornamos el vaso con la rodaja de lima.
Procurad tener una macetita de hierbabuena en casa, así si se presentan invitados, ya sabéis, ¿queréis un mojito?.
Lidia

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1 comentarios

  1. ¡Buenas, casi empiezo el día con un café gratis por culpa de un desconocido! El camarero confundió los pedidos y el hombre insistía en que la suerte ya había arrancado para los dos, así que me fui riendo a casa. Más tarde entré a https://1winapuestas.pe/ con esa anécdota todavía fresca y terminé viviendo otra montaña rusa. Arranqué con calma, mirando cada detalle, pero en cuanto las rondas empezaron a correr rápido se me aceleró el pulso. Gané una apuesta ajustadísima y solté un "¡vamos!" sin darme cuenta; la siguiente salió mal por querer anticiparme y me quedé mirando la pantalla unos segundos pensando en qué había cambiado. Ese ritmo engancha, aunque también obliga a mantener la cabeza fría. Lo que más valoro es que todo funcione sin interrupciones y no corte la concentración. Cuando noto que empiezo a jugar con ansiedad, prefiero parar un rato y volver solamente cuando recupero la calma.

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