MOJITO
martes, septiembre 21, 2010
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| Foto actualizada a 06-09-2014 |
INGREDIENTES:
- Ron blanco
- Agua con gas
- Dos cucharadas soperas de azúcar moreno
- Una lima
- Hierbabuena
- Hielo Picado
ELABORACIÓN:
Cortamos una rodaja de lima para adornar, y el resto de lima la exprimimos en el vaso. Añadimos unas hojas de hierbabuena y machacamos con el mazo de un mortero hasta que suelte todo su jugo. Añadimos el azúcar moreno y seguimos machacando para que vaya cogiendo todo el sabor. Después añadimos el agua con gas hasta aproximadamente la mitad del vaso. Seguimos moviendo, y después añadimos el hielo (se pueden poner picado, cubitos pequeños o también podemos golpear los cubitos grandes contra una superficie dura y el resultado echarlo). Después de añadir el hielo rellenamos el vaso con el ron blanco. Volvemos a mezclar bien. Adornamos el vaso con la rodaja de lima.
Procurad tener una macetita de hierbabuena en casa, así si se presentan invitados, ya sabéis, ¿queréis un mojito?.
Lidia


1 comentarios
¡Buenas, casi empiezo el día con un café gratis por culpa de un desconocido! El camarero confundió los pedidos y el hombre insistía en que la suerte ya había arrancado para los dos, así que me fui riendo a casa. Más tarde entré a https://1winapuestas.pe/ con esa anécdota todavía fresca y terminé viviendo otra montaña rusa. Arranqué con calma, mirando cada detalle, pero en cuanto las rondas empezaron a correr rápido se me aceleró el pulso. Gané una apuesta ajustadísima y solté un "¡vamos!" sin darme cuenta; la siguiente salió mal por querer anticiparme y me quedé mirando la pantalla unos segundos pensando en qué había cambiado. Ese ritmo engancha, aunque también obliga a mantener la cabeza fría. Lo que más valoro es que todo funcione sin interrupciones y no corte la concentración. Cuando noto que empiezo a jugar con ansiedad, prefiero parar un rato y volver solamente cuando recupero la calma.
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