ARROZ CALDOSO DE CARNE
jueves, noviembre 20, 2025
hoy os traigo una receta que me saca de una apuro cada vez que lo hago, y más que eso, ya que es un triunfo asegurado en vuestra mesa. Es un arroz caldoso de carne, yo he puesto carne de cerdo pero podéis poner carne de ternera o de pollo, la que más os guste. Eso sí el arroz que sea el Sabroz de Brillante, que es el secreto para conseguir que quede perfecto.
INGREDIENTES:
- · 5oo gr. de carne de cerdo cortada en
taquitos (puede ser de ternera o pollo)
- · Sal
- · Pimienta
- · Aceite de oliva virgen extra
- · 2 dientes de ajo
- · 1 pimiento rojo
- · 1 cucharada de pimentón dulce
- · 400 gr. de tomate triturado
- · 1 litro de caldo de pollo (o carne)
- · 250 gr. de arroz Sabroz de Brillante
- · 1 cucharadita de colorante
alimentario
Salpimentamos la carne.
Y rehogamos en una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra durante unos diez minutos.
.
Mientras tanto picamos los dientes de ajo y el pimiento rojo.
Sacamos
la carne y reservamos y añadimos a la sartén el ajo y el pimiento rojo y
cocinamos durante unos 15 minutos
Añadimos el pimentón, removemos un poco y vertemos el tomate triturado.
Añadimos sal y cocinamos unos 20 minutos.
Después
añadimos el arroz Sabroz de Brillante.
Removemos
y cubrimos con el caldo de pollo, añadimos el colorante (opcional).
Y cocinamos durante unos 20 minutos. Sacamos y servimos.
Espero que os guste y lo disfrutéis.
Feliz día.
8 comentarios
Ummm vaya delicia
ResponderEliminarThe characters in Italian Brainrot Clicker are often given onomatopoeic names that sound Italian but are completely gibberish, like Tralalero Tralala or Brr Brr Patapim. This linguistic element adds to the absurdity and incomprehensibility, making it all the more appealing to viewers.
ResponderEliminarThe recipe for arroz caldoso de carne sounds delicious! Using Sabroz de Brillante rice is a great tip for perfect results. Have you ever tried adding different spices to enhance the flavors? Check out Geometry Dash!
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ResponderEliminar¡Qué rico se ve ese arroz caldoso, Lidia! Con carne de cerdo y ese punto de pimentón debe quedar de lujo, ideal para estos días fresquitos. Me lo apunto ya mismo.
ResponderEliminarCuando termino de cocinar y quiero seguir con la adrenalina, https://pinup-bet.co.cr/ me ha salvado muchas tardes con sus juegos rápidos y divertidos desde el móvil. Si te apetece un cambio de ritmo después de la cocina, pruébalo, ¡engancha bastante!
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