Cuando vi esta receta en Pinterest la guardé inmediatamente en recetas pendientes. El bacon es mi perdición, me encanta todo lo que lleve bacon, y eran muy sugerentes estos tacos. Sólo he hecho una variación con respecto a la receta original, ya que no tenía en casa chile en polvo y lo he sustituido por un poco de pimentón picante. Se trata de unos tacos de pechuga de pollo envueltos en bacon y rebozados en una mezcla de azúcar de caña, comino molido y pimentón picante. El resultado es espectacular y una opción ideal para llevar a cualquier reunión de amigos o para una cena o almuerzo de picoteo.
