HELADO DE MANGO
viernes, septiembre 05, 2014
El final del verano es el momento propicio para que los principales frutos de la Costa Tropical estén en su momento. Eso pasa con los mangos, que desde hace unas semanas ya podemos encontrarlos en los comercios, mucho mejores que los importados de otros países. No suelo comprar mangos, ya sabéis que no es mi fruta preferida, pero son muchas las elaboraciones que ya tengo publicadas en el blog y todas muy interesantes. Los que usé para el helado me los regalaron y ya he preparado unos cuantos botes de mermelada, así como éste helado. Y todavía me quedan unos cuantos que usaré para elaboraciones saladas. La receta del helado la vi en Art-Arte, y ha resultado un helado bastante refrescante y es ideal para sofocar estos calores de este final del verano tan atípico.
- 1 mango grande maduro
- 125 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 285 gr. de nata para montar
- El zumo de medio limón
PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos el mango en trocitos, lo ponemos en un bol, y le añadimos 80 gr. de azúcar y el zumo de medio limón. Dejamos reposar durante una media hora o hasta que el azúcar se haya vuelto líquido.
Con el resto del azúcar batimos las yemas (con un batidor eléctrico, preferiblemente, y si no, pues a mano) hasta que blanqueen éstas. Trituramos el mango con una batidora potente y lo agregamos a la mezcla de las yemas de huevo. Montamos la nata con unas varillas y una vez montada la añadimos a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula de silicona y con movimientos envolventes para que no se nos baje la crema. Tiene que quedar todo bien integrado.
Como siempre aquí seguiremos dos caminos. En caso de no tener heladera metemos la mezcla en el congelador y sacamos cada hora para ir batiendo, durante unas tres o cuatro veces hasta que el helado tenga la consistencia idónea. En caso de hacerlo en la heladera meteremos la mezcla en el frigorífico hasta que esté bien fría, mínimo unas cuatro horas, y luego mantecamos en la heladera, siguiendo las instrucciones de la misma. Al tratarse de poca cantidad en unos 20 0 25 minutos ya estará lista. Introducimos durante otro par de horas en el congelador antes de tomar, ese es el momento en el que el helado tiene la consistencia perfecta. Si veis que al sacarlo está muy duro lo dejáis unos minutos fuera antes de servir....no queráis forzar la cuchara hasta partirla...como uno que yo se, je.je...
Buenos, pues adelanto que no va a ser el último helado de la temporada, ahora estamos viviendo los días más calurosos de este verano, pese a estar ya en septiembre, por lo que seguimos con cocina veraniega, aprovechando ingredientes ya casi del otoño, como éstos deliciosos mangos de la Costa Tropical.
Feliz fin de semana.
Lidia.
29 comentarios
Es buen momento para aprovechar los mangos y haciendo un helado como este, qué mejor forma de hacerlo? ;P Tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminarUn beso!
El mango me gusta, bien es cierto que no es mi fruta favorita, pero si es bueno es un vicio, y los de vuestra zona son de lo mejor que se puede encontrar en nuestros mercados. Pues lo veo muy rico, un sabor refrescante y que muchos les va a encantar ¡ya verás!. Feliz finde!
ResponderEliminarQué aspecto tan apetecible el de este helado, me encanta. Un abrazo.
ResponderEliminarMuy buena receta para aprovechar todos esos mangos!! Besos
ResponderEliminarPero qué delicia de helado! Me encanta el mango así que esto tiene que estar riquísimo! Lo probaré
ResponderEliminarUn besote!
Pero qué delicia de helado! Me encanta el mango así que esto tiene que estar riquísimo! Lo probaré
ResponderEliminarUn besote!
Mañana voy al mercado a buscar mangos y probar este helado. Es que tiene un color precioso. Besos.
ResponderEliminarMe encanta esta fruta, la suelo utilizar bastante.
ResponderEliminarEn helado aún no lo he probado, que da pendiente.
Las fotos preciosas.
Que buena pinta!! Yo hice mermelada de mango para mi padre, pq le vuelvo loco esta fruta! Os invito a mi blog hoy he publicado una receta superfácil y rápida: magdalenas de chocolate http://cocinarycantar.blogspot.com.es/2014/09/receta-express-las-magdalenas-de.html
ResponderEliminarMadre mia si es que esta haciendo un calor que no apetece nada encender el horno, yo estoy como tu preparando helados que es lo que apetece, este tiene una pinta y un colorcito divino, besos
ResponderEliminarQue buena pinta este helado. Nos va a venir genial para refrescar nuestros últimos días de verano ;) Bss
ResponderEliminarEl mango es sin lugar a dudas mi fruta tropical favorita y este helado tiene pinta de estar delicioso. Me quedo siguiéndote y te espero en mi blog: http://dulceriasconsorpresa.blogspot.com.es por si puedes pasarte.
ResponderEliminarUn saludo,
Adrián.
Prediksi Bola
ResponderEliminarJudi Online
Bursa Taruhan Casino
Taruhan Bola
Judi Bola Terpercaya
Bandar Bola Online
Agen Taruhan
Prediksi Bola
Judi Online
Agen Casino
Taruhan Bola
Casino Online
Agen Bola
Prediksi Dan Berita Sepakbola
Agen Bola Online
Bandar Bola
Agen Casino
Situs Judi
Agen Bola
Taruhan Online
Bandar Judi Terpercaya
Agen Bola
Taruhan Bola Online
Agen Casino Terpercaya
Taruhan Bola
Judi Online
Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Online
Situs Judi Casino Online
Bandar Taruhan Bola
Agen Casino
Judi Online
Bursa Taruhan
Bandar Bola
Agen Judi Bola
Bandar Bola Online
Casino Online
Informasi Terupdate
Sumber Berita
Sumber Inspirasi
Berita Terbaru
Inovatif
Berita Bola
Prediksi Bola Jitu
Hanya Untuk Anda Pecinta Dunia Maya
Info Masa Depan
Ulas Bola Hari Ini
Info Masa Depan
Ulas Bola Hari Ini
Info Terupdate
Berita Inovatif
Berita Pilihan
Prediksi Skor
Berita Bola
Jadwal Bola
Prediksi Bola
Pasaran Bola
Berita Bola Online
Informasi Terkini
Prediksi Dan Berita Sepakbola
Info Berita Terbaik
Bursa Taruhan
ResponderEliminarBerita Terhangat
Info Masa Depan
Berita Terupdate
Sumber Berita
Hasil Skor
Prediksi Bola Terpercaya
agen texas poker dan domino
bola pelangi agen bola sbobet
Judi Online
Taruhan Bola
Agen Casino
Bandar Bola
Agen bola
poker
judi on-line
Prediksi bola
togel
Info Skor Hari Ini
Update Bola
Prediksi Online
Bursa Taruhan Bola
Berita Terkini
Informasi Akurat Berimbang
Jadwal Dunia Sepak Bola
Prediksi Skor
Dapatkan Info Berita Bola Terbaru
Informasi
Berita Terbaru Era Masa Kini
Harian Bola
Bursa Online dan Berita Bola
Info Terakurat dan Terpercaya
Opini Info Terkini
Info Terkini
Kumpulan Informasi
Info Online
Berita Bola
Prediksi Skor
Cerita Dewasa
Semua Tentang Bola dan Khusus Dewasa
Portal Berita Bola
Prediksi Skor
Berita Informasi Terkini
Harian Bola
Ulas bola
Info Akurat
Prediksi Bola
Berita Bola
Jadwal Bola
Info Berita Bola
Prediksi Skor
Cerita Dewasa
Sumber Informasi Terkini
ResponderEliminarBuahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Tanpa Robot
BUNDAPOKER.COM Agen Texas Poker dan Domino Online Indonesia Terpercaya
DaunPoker.Net Agen Poker Domino Online Indonesia Terbaik Terbesar dan Terpercaya
SaranaPoker.COM Agen Texas Poker Dan Domino Online Indonesia
GLOBALBOLA.COM Agen Bola Piala Dunia 2014 SBOBET IBCBET Casino Poker Tangkas Togel Online Terbaik Terbesar Dan Terpercaya
Buahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Indonesia Terpercaya Tanpa Robot
DAUNPOKER.NET AGEN POKER DOMINO ONLINE INDONESIA TERBAIK TERBESAR DAN TERPERCAYA
Buahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Indonesia Terpercaya Tanpa Robot
Daunpoker.net Agen Poker Domino Online Indonesia Terbaik Terbesar Dan Terpercaya
BUNDAPOKER.COM AGEN TEXAS POKER DAN DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA
SARANAPOKER.COM AGEN TEXAS POKER DAN DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA
prediksi-bayern-munchen-vs-manchester-bandar-online
ResponderEliminarprediksi-as-roma-vs-cska-moscow-agen-bola-terpercaya
prediksi-barcelona-vs-apoel-nicosia-ulas-bola-terpercaya
prediksi-skor-bayern-munchen-vs-manchester-city-judi-bola
prediksi-athletic-bilbao-vs-shakhtar-donetsk-18-september-2014
prediksi-barcelona-vs-apoel-nicosia-18-september-2014
prediksi-chelsea-vs-schalke-04-18-september-2014
prediksi-nottingham-forest-vs-fulham-judi-online
prediksi-athletic-bilbao-vs-shaktar-donetsk-agen-judi
prediksi-derby-county-vs-blackburn-rovers-agen-bola-terbesar
prediksi-bayern-munchen-vs-manchester-city-judi-online
prediksi-as-roma-vs-cska-moskow-situs-bola-terbesar
prediksi-ajax-vs-paris-saint-germain-situs-taruhan-terbesar
prediksi-barcelona-vs-apoel-bursa-bola-terpercaya
prediksi-chelsea-vs-schalke-04-situs-judi-terpercaya
prediksi-nottingham-forest-vs-fulham-situs-taruhan
prediksi-fc-porto-vs-bate-borisov-judi-online-terbesar
prediksi-chelsea-vs-schalke-04-taruhan-bola-terbesar
prediksi-nottingham-vs-fulham-taruhan-online-terbesar
khasiat obat herbal untuk mengatasi berbagai macam penyakit secara alami
ResponderEliminarObat Herbal Diabetes Melitus Mujarab Obat Herbal Klep Jantung Bocor Pada Bayi Obat Herbal Pembuluh Darah Pecah Ampuh Obat Herbal Thalasemia Paling Ampuh Obat Herbal Syaraf Kejepit Ampuh Obat Herbal Selulit Ampuh Obat Herbal Demam Berdarah Mujarab Obat Herbal Diabetes Insipidus Obat Herbal Vertigo Akut Obat Herbal Tipes Mujarab
Angka Paten
ResponderEliminarBuku Mimpi Togel
Nomor Togel Hamil
ResponderEliminararti mimpi gendong bayi memiliki beberapa artian yang dapat membuat anda tembus hari ini dalam artian togel. Kali ini kami sudah menyiapkan data yang cukup akurat untuk Anda baca, yang memang mengupas tentang Arti Mimpi/Tafsir Mimpi menggendong bayi laki2 Menurut Islam arti mimpi gendong bayi togel Menurut Erek Erek 2D 3D 4D dalam Buku Mimpi dan Permainan Togel dari sumber yang terpercaya.
pokeridnplay Bonus besar selalu dinantikan oleh situs poker online Asia. Untuk anggota yang ingin mengejar jumlah bonus tertinggi, mereka diberikan ruang tak terbatas di mana masing-masing dapat mengumpulkan peluang terbesar. Situs Poker Online Asia Ingatlah Saat Mengejar Bonus Poker hanya ada di sini situs poker online asia
ResponderEliminarciri ciri situs idn yang langka di cari , banyak keuntungan dan tentunya terpercaya nya yaitu ada di sini : daftar idnplay
ResponderEliminarhttp://www.google.co.jp/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.co.uk/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.pl/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.sk/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.rs/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.eg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.sa/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ie/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.lv/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.id/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.be/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.at/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.se/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.fi/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.pt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.sg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.vn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.cg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.dm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.na/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.tm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.vg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ck/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.gm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ls/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.vc/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.pn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.et/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.mg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.sn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.gg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ci/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.af/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.mv/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.gi/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.mt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.bo/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.jo/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.kz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.sv/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.py/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.hn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.dz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.nf/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.gl/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.lt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.si/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.co/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.nz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ar/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.id/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.no/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.za/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.pe/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ee/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ph/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.pk/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.my/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.np/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ve/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.lk/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.ru/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ng/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.lu/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.uy/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.bd/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.rw/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.fm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.bn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.as/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.dj/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.mz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.gp/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.li/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ug/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.gy/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ht/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.mw/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.kg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.mn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.om/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.bs/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.com.tj/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.il/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ec/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ly/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.vi/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.sc/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.cu/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.la/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.uz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.fj/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.bh/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.sh/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.sh/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.bw/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.jm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.am/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.qa/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.tz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.tt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ai/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.az/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ni/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.ge/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.kh/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.pa/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.md/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.kw/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.ag/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ma/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ma/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.cd/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ms/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.zm/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ps/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.me/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.ke/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.co.cr/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ae/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.pr/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.do/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.lb/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.hr/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
ResponderEliminarhttp://www.google.is/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.ba/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
http://www.google.com.gt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.kg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.lb/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.mg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.mk/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.ms/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.om/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.tz/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.vi/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.ag/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.ai/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.ao/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.ar/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.bf/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.bi/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.com.bn/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.bs/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.bt/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.co.bw/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.cf/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
https://www.google.cg/url?q=https://bit.ly/downloadaplikasiidn
Thanks for sharing this wonderful piece of information.
ResponderEliminarStay up the good work!
I will notify
download idn poker
aplikasi idn poker
idn poker mobile